Burc yorumlari

  • Yumuşak Açma Tarifi

    Yumuşacık Açma Tarifi İçin Malzemeler
    •5-5 buçuk su bardağı un
    •1 su bardağı ılık su
    •1 su bardağı ılık süt
    •1 paket yaş maya
    •2 yemek kaşığı şeker
    •Yarım su bardağı yoğurt
    •1 tatlı kaşığı dolusu tuz
    •1 çay bardağı sıvı yağ

    Üstü için;
    •Yumurta sarısı
    Çörekotu

    Yumuşacık Açma Tarifi Yapılışı

    Yumuşacık puf puf kabaran hamuru ile nefis bir açma. Dilerseniz aynı tariften kaşarlı poğaça da yapabilirsiniz ✔
    1.Bir kaba yaklaşık 4-4 buçuk su bardağı kadar unu alalım.
    2.Ayrı bir küçük kaba mayayı ve şekeri alıp ılıttığımız su ile sütü dökelim.
    3.Mayayı eritelim.
    4.Bir süre kabarmasını bekleyelim.
    5.Unun üstüne yağı, yoğurdu ve tuzu dökelim.
    6.Mayalı karışımı da ilave edip yoğurmaya başlayalım.
    7.Oldukça yumuşak bir hamur elde edelim.
    8.Geri kalan unu da ekleyelim.
    9.Siz hamurunuzun kıvamına göre arttırıp azaltabilirsiniz.
    10.Bir süre mayalanması için hamurun üstünü temiz bir bez veya streç film ile kapatalım.
    11.Süre sonunda yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine açma şeklini verdiğimiz açmaları ve poğaçaları dizelim.
    12.Üstüne yumurta sarısı sürüp çörekotunu atalım.
    13.Fırında önce düşük derece de (100 derece) -fırında biraz daha kabarması için- daha sonra yüksek derecede (180 derece) pişirelim.
    14.Yumuşacık açma tarifimiz hazır .

    Okunma Sayısı ; 105 views

    Yumuşak Açma Tarifi Benzer Yazılar

    Unsuz, Yağsız Diyet Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler •3 yumurta •3 adet muz •8 yemek kaşığı hindistan cevizi •3 yemek kaşığı kakao •1
      Sağlıklı Yulaf Topları Tarifi İçin Malzemeler •2 büyük olgun muz •2 tatlı kaşığı kakao •Yarım su bardağı ceviz veya fıstık •Yaklaşık
      Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler •Yarım su bardağı pirinç •2 su bardağı su •1 lt süt •2 çorba kaşığı nişasta •1
    Kullanılan Malzemeler: 750 gram iki kez çekilmiş kıyma dana kıyma (sadece noar‘dan) 1,5 kilo bulgur 6 adet orta boy domates rendesi 3 adet
    Güllaç Tarifi ; Malzemeler •10 yaprak güllaç •1,5 litre süt •2 su bardağı şeker •Çekilmiş ceviz •2 yemek kaşığı gül suyu (isteğe

    Toplam 0 Yorum Yapılmış

    Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




    Yumuşak Açma Tarifi Etiketler